Beschrijving
Bodega Mar del Norte is de grootste wijnproducent van het wijngebied Rías Baixas. Het is de druivensoort albariño die hier in opperbeste stemming regeert. De druiven groeien op emparrados. Dit zijn een soort pergola’s die in het vochtige en koele klimaat de druiven ver boven de bodem laten rijpen. Op deze manier hebben de druiven geen last van invloeden van schimmels of ziekten.
De Rías Baixas ligt in Galicië. Galicië ligt in het noordwesten van Spanje met als grenzen de Atlantische oceaan, de golf van Biscaje en Portugal. Galicië noemen ze ook wel de Costa Verde – de groene kust van Spanje. Naast een eigen cultuur heerst hier ook een ander klimaat ten opzichte van de rest van Spanje.
De Atlantische invloed zorgt voor een afwijkend klimaat. Het is er koeler en natter. Hierdoor kunnen juist de bijzondere druivensoorten hier groeien die op hun beurt de basis zijn voor bijzondere wijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.