Callesella Puglia Primitivo

6,95

Wijnsoort: fruitig rood
Land: Italië
Streek: Puglia
Druif: 100% primitivo
Smaak: Dieprood van kleur met in de geur veel rijp fruit zoals dat van bramen, de smaak is rond en soepel
Jaargang: 2019
Serveertemperatuur: 16 – 18˚C
Wijn & spijs: Fijne borrelwijn. In combinatie met gerechten moet je denken aan een stoofpotje, gevogelte of de barbecue.

 

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorieën: ,
v.a. 6 flessen € 6,40 per fles 6 voor €38,50 v.a. 12 flessen € 6,- per fles 12 voor € 73

Beschrijving

In de jaren 70 werd ontdekt dat de Primitivo en de Californische druif Zinfandel in feite identiek zijn. Na jarenlang wetenschappelijk onderzoek werd vastgesteld dat beiden afstammen van de Kroatische druif Tribidrag.

De Primitivo druif is bijzonder goed bestand tegen extreme warmte. Dit is ook de reden dat zij in het zuiden van Italië zo geliefd is. Heel lang alleen gebruikt voor bulkwijnen, maar tegenwoordig ook steeds meer voor kwaliteitswijnen zoals deze Callesella. Dieprood van kleur met in de geur veel rijp fruit zoals dat van bramen. De smaak is rond en soepel.

Fijne wijn voor heel veel momenten, ook buiten de tafel om. In combinatie met gerechten moet je denken aan bijvoorbeeld een stoofpotje, tam gevogelte of de barbecue natuurlijk.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Callesella Puglia Primitivo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.