€5,95
Wijnsoort: rosé
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc-Roussillon
Druif: 65% Cinsault en 45% Grenache
Smaak: Mooi licht van kleur, net tegen het roze aan met een extra fruitige neus van framboos, kers en bosaardbei. Jeugdig en levendig.
Wijn & spijs: Op zichzelf of met een licht gerecht. Watermeloen salade met munt en feta of bijvoorbeeld een salade caprese.
Uitverkocht
Gemaakt van klassieke zuidelijke blend van Cinsault en Grenache. De hele druiven worden in rvs vaten geplaatst. Het proces van fermentatie komt vanzelf op gang. Het begint met het sap dat loopt van gebarsten druiven en vindt ook plaats in elk druif. Eigenlijk een korte Maceration Carbonique dus. Het huid- en sapcontact duurt niet langer dan 8 uur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.