Aanbieding!

Lafage Cadireta

11,95

Wijnsoort: vol wit
Land: Frankrijk
Streek: Roussillon
Druif: 100% chardonnay
Deels 1 maand houtlagering in 600 liter vaten en 3x per week batonnage gedurende 3 maanden.
Smaak: Overweldigende geur van rijp tropisch fruit, bloemen en tikje van de houtrijping. In de smaak valt de fraaie balans op en komt het tropische fruit terug maar dan aangevuld met iets van honing.
Jaargang: 2020
Serveertemperatuur: 6 – 8˚C
Wijn & spijs: Heerlijk bij verse gebakken en gegrilde vis en rijke romige gerechten, maar ook als aperitief.

Op voorraad

Categorieën: , ,
v.a. 6 €11,50 per fles 6 voor €69,-

Beschrijving

De Cadireta is een bijzondere wijn omdat wijnmaker Jean Marc Lafage aan de jonge wijn ook nog wat overgebleven schillen van viognierdruiven toevoegt. Dit onderstreept het expressieve karakter van de exotisch chardonnay nog meer.

Een “Cadireta” is een klein stoeltje. Dit stoeltje kwam vroeger met mooi weer naar buiten en werd als tijdelijke zitplaats gebruikt om passanten gade te slaan. Het is nu de naam van de wijngaard welke aangeplant is met Chardonnay wijnstokken en zij zijn de enigen nog die de passanten in de gaten houden.

Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest.

Wij zijn groot fan van Domaine Lafage en hebben diverse wijnen in ons assortiment. Dit wijnhuis heeft een geweldige prijs-kwaliteit verhouding. Kennis maken met de wijnen van Domaine Lafage? Probeer dan het proefpakket.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lafage Cadireta” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.