Le Versant viognier

10,95

Wijnsoort: fruitig wit
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc-Roussillon
Druif: 100% viognier
Smaak: Fraaie droge witte wijn met verfijnde florale geurnuances en een ronde, zachte droge smaak met veel aromatische lengte.
Jaargang: 2020
Serveertemperatuur: 4 – 6˚C
Wijn & spijs: bisque, kreeftenrisotto, salades

Categorieën: ,
v.a. 6 flessen € 10,85 per fles 6 voor € 65,- v.a. 12 flessen € 10,25 per fles 12 voor € 123,-

Beschrijving

De wijngaarden liggen op de vlakte tussen de Middellandse zee en de hellingen brengen Vin de Pays voort. Jarenlang werd hier wijn voor alle dag gemaakt. Met de komst van investeerders rond 1980 kwam hier verandering in. De wijngaarden werden herplant en nieuwe wijnkelders waar moderne vinificatietechnieken worden toegepast werden gebouwd. Dankzij deze nieuwe investeringen maakt Languedoc tegenwoordig aantrekkelijke Vin de Pays wijnen.

Met de reeks wijnen onder het etiket ‘Le Versant’ wordt weer een nieuwe aanpak ingeluid. Het begint al met een lagere opbrengst per ha. De wijn vergist bij gecontroleerde temperatuur op roestvrij stalen tanks om daarna te rijpen op Frans eiken fusten.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Le Versant viognier” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.