Sint Catharinadal Norbertus

19,95

Wijnsoort: vol wit
Land: Nederland
Streek: Oosterhout
Druif: auxerrois, pinot gris en pinot blanc
Smaak: Een zachte, licht romige witte wijn met lichte zuren. Gastronomisch! Mooi in balans met milde zuren en tonen van rijp wit fruit.
Jaargang: 2019
Serveertemperatuur: 7 – 9˚C
Wijn & spijs: scholfilet met beurre blanc, tongrolletjes, pasteitjes met ragout van kip

Slechts 1 resterend op voorraad

Categorieën: , ,

Beschrijving

Nederlandse wijn uit Oosterhout!

Vanaf 1647 wonen de zusters Norbertinessen van Sint-Catharinadal in slotje de Blauwe Camer, dat rond 1400 werd gebouwd. Eens was dit het adellijk huis van vooraanstaande bewoners van Oosterhout en in het begin zelfs van een ridderorde. Het is een van de zogenaamde ‘slotjes’ (herenhuizen) van Oosterhout. De naam de ‘Blauwe Camer’ is ontleend aan de helderblauwe kleur van de muur in de ‘camer’ van de karakteristieke vierkante slottoren.

De zusters van Sint-Catharinadal hebben hun akkers eeuwenlang gebruikt voor het weiden van de koeien en het verbouwen van onder andere maïs. Nu is de grond geschikt gemaakt voor wijnbouw. Een wijngaard verbonden aan het klooster, een prachtige Bijbelse metafoor; “Ik ben de Wijnstok, Mijn Vader de Wijngaardenier”!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sint Catharinadal Norbertus” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.