Cantina di Negrar rosso appassimento

10,95

Wijnsoort: vol rood
Land: Italië
Streek: Veneto
Druif: corvina, corvinone, rondinella
Smaak: geuren van rijpe kersen en vanille, zwoel van smaak
Jaargang: 2019
Serveertemperatuur: 16 – 18°C
Wijn & spijs: stoofvlees, gerijpte kazen, gewokt rundvlees

Op voorraad

Categorieën: ,
v.a. 6 flessen €10,40 per fles 6 voor €62,50 v.a. 12 flessen €9,75 per fles 12 voor €117,-

Beschrijving

De kelders van Cantina de Negrar liggen in het hart van de Valpolicella. Hier staat, sinds de oprichting van deze Cantina in 1933, een hypermodern bedrijf met moderne faciliteiten. De coöperatie Cantina Valpollicella di Negrar vertegenwoordigt ruim 200 leden met in totaal meer dan 500 hectares aan wijngaarden.

De Cantina maakt de mooiste ‘Appasimento’ wijnen: wijn van ingedroogde en geconcentreerde druiven. Voorbeelden hiervan zijn de Amarone, Recioto, Ripasso en Apassimento.

Ook wordt deze methode in de wijnwereld wel ‘Passito’ genoemd. Vrij vertaald: passie en geduld.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cantina di Negrar rosso appassimento” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Andere suggesties…

  • Ripasso Valpolicella

    DOC Valpolicella Classico Superiore Ripasso Le Preare

    12,95
    Toevoegen aan winkelwagen