Boutinot La Fleur Solitaire Côtes du Rhône blanc

11,95

Wijnsoort: rijkelijk wit
Land: Frankrijk
Streek: Rhône
Druif: grenache blanc, clairette, viognier, roussanne
Smaak: Klassieke witte Rhône blend. Elegant verfijnd, lichtvoetig. Gegrilde abrikoos, met een vleugje venkel & wilde bloemen. De smaken zijn verfijnd. Zeker geen “full in the face” wijn. 25% van de wijn rijpt op gebruikt eiken.
Jaargang: 2020
Serveertemperatuur: 8 – 10˚C
Wijn & spijs: Heerlijk aperitief maar gaat ook uitstekend samen met zeebaars in zoutkorst en mosselen in witte wijn met een vleugje venkel.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorieën: ,
Per 6 voor €67,50 - €11,25 per fles

Beschrijving

Boutinot. Wat en Wie is Boutinot? Je kan beter stellen: wat is die niet? Domaine Boutinot is een hele grote wijnproducent. Eentje met armen over de gehele wereld. Exporteert naar 40 landen. Zijn “home-base en wijnhart ligt in de Zuid Rhône. Daar ligt ook zijn grote liefde:  De 7 wijngaarden van Domaine Boutinot zijn beplant met klassieke Zuid-Rhône-variëteiten: oude wijnstokken Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre en de meer traditionele Carignan Noir. Ze vallen allemaal binnen de Cairanne Cru-kaart, gesanctioneerd in 2016 toen Cairanne zijn eigen appellation kreeg. Verbluffend van kwaliteit en prachtig het lokale terroir weerspiegelend. Biologisch werkend waar het kan en hele strenge eisen naar hun partners.

Maar uitzonderlijk misschien voor een Fransman…. Hij durft ook over de grens (vooruit) te kijken met bezittingen in Engeland, Piëmonte en Zuid-Afrika. Men streeft ernaar om consequent hun gemaakte wijnen zo relevant, interessant en commercieel mogelijk te houden en tegelijkertijd het absoluut allerhoogste niveau van kwaliteit en prijs verhouding te handhaven. En dat proef je!  Boutinot heeft zijn zaakjes uitstekend voor elkaar! Topper!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Boutinot La Fleur Solitaire Côtes du Rhône blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.